動脈硬化にさせるのは悪玉アミノ酸の「ホモシステイン」という研究がありますが
葉酸を摂取することで「ホモシステイン」は減っていくということが学術的にも明らかになっています。
京都今出川牧瀬診療所院長の牧瀬恒平氏によれば、「ホモシステイン」の濃度が高ければ高いほど、心臓病などの疾患にかかる可能性が普通よりも22倍、また、死亡率に至っては9倍高くなります。
しかし、葉酸をはじめ、ビタミンB6、B12を摂取することで、心臓病の患者さえも良くなると言われているのです。
アメリカでは実際に、葉酸を使った治療(ビタミン複合体として)もおこなわれているほど、有効性が高いと認められています。
「ホモシステイン」は、肝臓でタンパク質の中にある必須アミノ酸のメチオニンが代謝されることによってできてしまいます。
しかし、葉酸やビタミンB12の作用で、メチオニンという害のない成分になったり、ビタミンB6の作用でシステインという成分になって尿に排泄されたりします。
このように、葉酸を摂ることで悪玉アミノ酸を撃退、上手に悪玉コレステロールを減らし、さらに動脈硬化を予防してくれるのです。
葉酸は、ビタミンB群のひとつです。ビタミンB2の複合体であり、別名「ビタミンM」とも言います。
細胞やたんぱく質を生成する際に必要となってくるDNA等の核酸を合成してくれる成分で、赤血球の細胞を増やす役割も担っています。
このため、葉酸が不足すると血液も足りなくなってしまいます。
葉酸が不足すると、悪性の貧血である「巨赤芽球性貧血」にかかってしまうこともあるのです。
とくに、妊娠初期の女性は、胎児の細胞分裂にも関係してくるので不足しないようによく気をつけなくてはなりません。
さらに、お酒が好きな方も葉酸が足りなくなってしまいがちなので十分な注意が必要です。
葉酸が多く含まれる食材としては、ホウレン草やレバー、モロヘイヤなどの緑黄色野菜です。
欠乏してしまうと重大な貧血疾患にかかってしまうこともあるので、よく注意して毎日定期的に摂取することを心がけましょう。
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★★★★★ (東京都・49歳女性) |
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★★★★★(神奈川県・39歳女性) |
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★★★★ (山梨県・24歳女性) |
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| 商品名 | 料金 | 内容量 | 送料 | 詳細 | |
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