亜麻仁油でコレステロールを下げる
α-リノレン酸がコレステロールを下げる
亜麻仁油とは、亜麻の種子を絞った油のことを指します。
欧米ではメタボ対策の食品として有名です。
ただ、寒い地方でしか栽培できませんので、国内では北海道だけが栽培可能な地域なのです。
日本でも近年、亜麻仁油に豊富に含まれている「α-リノレン酸」の評価が非常に高まってきています。
亜麻仁油のα-リノレン酸はとても良質なので、積極的に体内に入れることでさまざまな良い効果をもたらしてくれます。
人間の体内で必須脂肪酸α-リノレン酸を生成することは不可能なので、どうにかして体の外から取りこまなくてはならないのです。
亜麻仁油に含まれているα-リノレン酸は、血中コレステロールだけでなく中性脂肪も下げてくれる重要な役割を持っています。
α-リノレン酸を摂取すると、細胞膜の中に入り、悪玉コレステロールの分解を助けてくれます。
悪玉コレステロールさえ分解されてしまえば、血中コレステロールは自動的に下がるので血管の健康にもつながっていくのです。
α-リノレン酸が悪玉コレステロールをやっつけてくれると、動脈硬化などの怖い病気にもかかりにくくなって一石二鳥です。
今、医学界でメタボリック症候群の予防としても最も注目されている優良な食材の一つなのです。
厚生労働省も推奨 心筋梗塞のリスクが激減
厚生労働省は、平成17年に「日本人の食事摂取基準」を改定しました。
その中には増やすべき栄養素としてα-リノレン酸も含まれるオメガ3系脂肪酸が掲載されています。
生活習慣病の予防効果があるとされ、血栓生成防止や血栓生成防止の低下などが、実際に「日本人の食事摂取基準」の中で指摘されています。
ある検証では、α-リノレン酸を摂取していた人としていない人とでは、心筋梗塞のリスクが59％も低下しています。
さらに、虚血性心疾患のリスクも65％下がっています。
α-リノレン酸は、体内に取り込まれるとエネルギーに変わりやすいという特徴をもっています。
そのため、同じ不飽和脂肪酸グループのＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）に作り変えられるのです。
ＤＨＡやＥＰＡは魚の脂肪に多く含まれる成分で、α-リノレン酸と同じように人間の体内ではつくることができません。
α-リノレン酸がＤＨＡやＥＰＡに作り変えられた後は、血液をさらさらにしてくれます。
血液の粘度を下げる効果を持っているので、メタボリック症候群の症状として代表的な動脈硬化や糖尿病、高血圧、高脂血症などを予防してくれます。
海外では料理に使ったりそのまま飲む人が多いのですが、日本ではまだまだ浸透率は高くありません。
またα-リノレン酸はあまり熱に強くありませんのでよく注意して摂取することをおススメします。
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利用者の口コミ
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